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Kräuter
Kräuter und Gewürze

Kräuterwissen und natürliche Anwendungen
Erleben, geniessen, fühlen – Kräuter und ihre Wirkung im Alltag

Erleben Sie die wunderbare Welt der Kräuter und entdecken Sie ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in Küche, Kosmetik und Gesundheit. Unsere Kurse bieten Ihnen fundiertes Wissen über Heil- und Küchenkräuter sowie praktische Anleitungen zur Anwendung im Alltag.​

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Was Sie erwartet:

  • Spannende Einblicke in die Welt der Kräuterkunde: von der Erkennung bis zur Verarbeitung.

  • Kreative Rezepte und Ideen für die Verwendung von Kräutern in der Küche und in der Naturkosmetik.

  • Praktische Tipps zum Anbau, zur Pflege und Ernte von Kräutern – auch für Anfänger.

  • Fachwissen über die gesundheitlichen Vorteile und die heilende Wirkung ausgewählter Pflanzen.​

  • DIY-Projekte wie Kräuteröle, Salben, Tees und Gewürzmischungen.

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Nach Abschluss eines Kurses verfügen Sie über wertvolle Kenntnisse, die Sie direkt im Alltag anwenden können, und gewinnen eine neue Verbindung zur Natur und ihren Schätzen.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kräuter und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt begeistern!

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05.04.2025

Kräuterwissen für Einsteiger

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kräuter und entdecken Sie ihre Vielfalt und Anwendungsmöglichkeiten! In diesem Kurs lernen Sie, die Grundlagen der Kräuterkunde praktisch und theoretisch anzuwenden. Gemeinsam erkunden wir die häufigsten Küchen- und Heilkräuter, deren Eigenschaften und wie Sie sie in Ihren Alltag integrieren können. Ausserdem stellen wir gemeinsam zwei Kräuterprodukte her, die Sie mit nach Hause nehmen können.​​

  • Dauer: 13:00 - 16:30 Uhr

  • Ort: Eisenbahnstrasse 5, 9400 Rorschach

  • Kosten: 135.- 

  • Inklusive: Materialien, Kuchen, Tee/Kaffee, 2 Produkte zum Mitnehmen.

  • Begrenzte Teilnehmerzahl für individuelle Betreuung.

17.05.2025

Kräuter in der Küche

Lassen Sie sich inspirieren von der aromatischen Vielfalt der Kräuter und lernen Sie, wie Sie Ihre Gerichte mit frischen und getrockneten Kräutern verfeinern können. Entdecken Sie, wie Kräuter nicht nur den Geschmack, sondern auch die gesundheitlichen Vorteile Ihrer Speisen bereichern. Von einfachen Rezepten bis hin zu kreativen Ideen – dieser Kurs zeigt Ihnen, wie Sie Kräuter alltagstauglich und genussvoll einsetzen können.

Schwerpunkte:

  • Grundlagen der Kräuterkunde in der Küche (Aromen, Kombinationen, Wirkung).

  • Saisonal passende Kräuter und deren richtige Verwendung.

  • Praktische Anleitungen zur Herstellung von Kräuterprodukten.

  • Inspiration für die kreative Verfeinerung von Speisen.

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  • Dauer: 13:00 - 16:30 Uhr

  • Ort: Eisenbahnstrasse 5, 9400 Rorschach

  • Kosten: 135.- 

  • Inklusive: Materialien, Kuchen, Tee/Kaffee, 2 Produkte zum Mitnehmen.

  • Begrenzte Teilnehmerzahl für individuelle Betreuung.

Naturkosmetische Materialien

  • Dauer: 13:00 - 16:30 Uhr

  • Ort: Eisenbahnstrasse 5, 9400 Rorschach

  • Kosten: 135.- 

  • Inklusive: Materialien, Kuchen, Tee/Kaffee, 2 Produkte zum Mitnehmen.

  • Begrenzte Teilnehmerzahl für individuelle Betreuung.

07.06.2025

Kräuter in der Kosmetik

Entdecken Sie die Welt der natürlichen Schönheitspflege mit Kräutern! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie frische oder getrocknete Kräuter aus Garten, Natur oder Küche verwenden können, um Ihre eigene Kosmetik herzustellen. Gemeinsam stellen wir einfache und effektive Produkte wie Cremes, Salben, Peelings oder Gesichtsmasken her, die frei von künstlichen Zusätzen sind und Ihre Haut auf natürliche Weise pflegen.

Inhalte des Kurses:

  • Einführung in die Wirkstoffe von Kräutern und ihre Anwendung in der Kosmetik

  • Grundtechniken zur Herstellung von Naturkosmetik

  • Praktische Anleitungen zur Herstellung von Pflegeprodukten

  • Tipps zur Lagerung und Verwendung der hergestellten Produkte

13.09.2025

Kräuter für die Gesundheit

Erfahren Sie, wie Kräuter auf natürliche Weise Ihre Gesundheit unterstützen können. In diesem Teil des Kurses lernen Sie, welche Kräuter beruhigend, entzündungshemmend oder vitalisierend wirken und wie Sie diese gezielt anwenden können. Mit praktischen Anleitungen stellen wir gemeinsam Heiltees, Tinkturen oder Wickel her, die sich einfach in den Alltag integrieren lassen. 

Schwerpunkt:

  • Wirkung ausgewählter Heilkräuter

  • Grundlagen zur Herstellung von Tees, Tinkturen und Umschlägen.

  • Tipps zur richtigen Dosierung und sicheren Anwendung.

natürliche Kräuter

  • Dauer: 13:00 - 16:30 Uhr

  • Ort: Eisenbahnstrasse 5, 9400 Rorschach

  • Kosten: 135.- 

  • Inklusive: Materialien, Kuchen, Tee/Kaffee, 2 Produkte zum Mitnehmen.

  • Begrenzte Teilnehmerzahl für individuelle Betreuung.

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